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2011年百年辛亥加飯原酒

圖錄號: 4404

估價RMB: 15,000–30,000

成交價RMB: --

4404
數量:1壇
度數:約15-16%
重量:25公斤/壇
SHAOXING RICE MADE IN COMMEMORATION OF THE REVOLUTION OF 1911 IN 2011
1 jar
RMB: 15,000–30,000
說明: 加飯酒在釀造時需再增加糯米和麥曲的量,所以叫加飯酒。由于醪液濃度大,成品酒度高,所以酒質特醇,俗稱“肉子厚”。手工加飯酒原酒為紹興黃酒的精華,原酒即酒體為單一年份的原漿,未經勾兌,最能體現紹興酒本身的品質和口感,它色澤橙黃清澈,香氣芬芳濃郁,滋味鮮香醇厚,具有越陳越香,久藏不壞的特點。具有和血、行氣、行神、驅寒、壯筋骨等諸多保健功能。常飲用能使人精神旺盛、體力充沛。據《本草綱目》記載,黃酒可與許多名貴中藥泡制成療效顯著的經酒。有固本增元、祛除病痛的功效。1911年,辛亥革命推翻了統治中國幾千年的封建帝制,建立了共和政體,紹興為辛亥革命的發源地之一,涌現了如秋瑾、徐錫麟、陶成章等一批革命先烈。為紀念辛亥革命100周年,2011年浙江古越龍山紹興酒股份有限公司推出了“百年辛亥加飯原酒”,該酒選用2007年釀造的手工冬釀原酒,采用傳統工藝由國家級釀酒大師親自領銜手工小批量制作。特選25公斤精制陶壇灌裝,限量發行3000壇。
附收藏證書


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