圖錄號: 4248
估價RMB: 7,000–9,000
成交價RMB: 8,050(含傭金)
數(shù)量:5壇
度數(shù):約15-16%
重量:約24公斤/壇
REFINED SHAOXING RICE WINE MADE IN 2013
5 jars
RMB: 7,000–9,000
說明: 加飯酒在釀造時需再增加糯米和麥麹的量,所以叫加飯酒,由于醪液濃度大,成品酒度高,所以酒質(zhì)特醇,俗稱“肉子厚”。手工加飯原酒為紹興黃酒的精華,原酒即酒體為單一年份的原漿,又稱原釀,未經(jīng)勾兌,最能體現(xiàn)紹興酒本身的品質(zhì)和口感,它色澤橙黃清澈,香氣芬芳濃郁,具有越陳越香、久藏不壞的特點。具有和血、行氣、行神、驅(qū)寒、壯筋骨等諸多保健功能,常飲用能使人精神旺盛,體力充沛。據(jù)《本草綱目》記載,黃酒可與許多名貴中藥泡制成療效顯著的經(jīng)酒,有固本增元、祛除病痛的功效。
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