圖錄號: 4393
估價RMB: 45,000–80,000
成交價RMB: 51,750(含傭金)
數量:2壇
度數:約15-16%
重量:25公斤/壇
SHAOXING RICE WINE MADE FOR THE YEAR OF THE DOG IN 2006
2 jars
RMB: 45,000–80,000
說明: 加飯酒是紹興酒之上品。加飯,顧名思義是與元紅相比,加水量相對少而飯量較多,因醪液濃度大,成品酒度高,所以酒質尤為醇厚,俗稱“肉子厚”。加飯酒色澤深黃帶紅,透明晶瑩,酒質醇厚,為半干型酒,醇厚中微帶鮮香,具有色、香、味俱佳之獨特風味,其香氣芬芳濃郁,具有越陳越香,久藏不壞的特點。鋅是能量代謝及蛋白質合成的重要成分,缺鋅時,食欲、味覺都會減退。而加飯酒中鋅含量不少,如每100毫升紹興加飯酒含鋅0.85毫克。所以飲用加飯酒有促進食欲的作用。生肖文化為中華民族優秀的文化精髓,為將紹興黃酒兩千多年釀酒文化與我國國粹精華十二生肖相結合,2006年,浙江古越龍山紹興酒股份有限公司推出了國內首款限量版狗年生肖紀念酒,狗被視為機智聰慧、赤誠勇敢、盡職守信、舍身重義的象征,有四季康泰、和平安寧之吉祥寓意。該生肖紀念酒由國家級釀酒大師手工小批量特別制作,限量制作500壇。
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