圖錄號(hào): 5174
估價(jià)RMB: 7,000—8,000
成交價(jià)RMB: 8,050(含傭金)
數(shù)量:2瓶 度數(shù):13%
容量:750ml 產(chǎn)地:法國(guó)勃艮第夜丘沃恩羅曼尼村
莊園:杜雅克酒莊 品種:黑比諾
級(jí)別:一級(jí)園
說(shuō)明: Mr. Jacques Seysses 于 1967年建立Dujac 酒廠,矢志釀出優(yōu)美的 好酒。歷經(jīng)數(shù)年努力后,Dujac 在 1972年逐漸受到法國(guó)新聞界及高級(jí)餐廳的矚目。1986年,Dujac 酒廠聘請(qǐng) Christophe Morin 擔(dān)任全職的葡萄園管理人,負(fù)責(zé)照料果實(shí),他豐富的經(jīng)歷與能力亦確實(shí)為酒廠提升品質(zhì)。現(xiàn)在,在全世界的高級(jí)餐廳中都可以品嘗到 Dujac 的酒。Dujac的酒常在盲飲中脫穎而出,復(fù)雜的架構(gòu)、濃郁的果味常擊敗許多名酒,其中Dujac的 78 Clos de la Roach在最近一場(chǎng)舊金山行家品酒會(huì)中,與78年的6款DRC紅酒一起盲飲,評(píng)鑒結(jié)果與La Tache不相上下,稱它為小DRC真不為過(guò)。這個(gè)生產(chǎn)商擁有一些非常古老的葡萄藤,有些甚至是百年老藤。葡萄園每年大約犁耕數(shù)次,以保證地表的根被切斷,這樣能確保葡萄藤往深處生長(zhǎng)蔓延,保持生命力。有著美妙的深度和復(fù)雜度。緊致度、力度和礦物感兼而有之。入口有著復(fù)雜而多層次的巖石、甜美的香料的氣息以及些許甘甜的紅色水果香氣。這款酒更顯其優(yōu)雅及持久度。
Domaine Dujac Vosne Romanée 1er Cru "Les Beaux Monts" 1er Cru 2012
2 bottles
RMB: 7,000—8,000
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